Позавчера на Тайване отмечался Праздник середины осени и, как обычно по традиции, большая часть населения готовила барбекю прямо на улице. Насколько я заметил, в больших городах люди жарят мясо сами по себе или ограниченными кругами. В небольших городах это происходит более коллективно и массово. Например, в городе в котором я проживаю перекрыли целую улицу на которой разместилось огромное количество мангалов и столов. Хотя, наверное, начну обо всём по порядку.
Вот что можно было увидеть за пару недель в крупных универмагах — они все были готовы к этому дню, а потому в широком ассортименте были представлены мангалы, уголь, посуда и другие сопутствующие принадлежности.
Все разжигают мангалы. Накрывают столы. Дожидаются тех кто пока не пришёл.
Это уже само празднество. Несмотря на кажущуюся мешанину, всё было очень организовано. Для каждого жилого дома было выделен определённый сектор на дороге, о чём свидетельствовали прочерченные поперёк её полосы. Устроители подсказывали где кому располагаться.
Здесь можно было взять мангал на временное пользование, если кто-то забыл купить или у него попросту его нет.
На мангале был я 🙂
За порядком наблюдали как полицейские так и сотрудники частных охранных предприятий. Люди с других столов подходили, общались и выпивали друг с другом. Всё празднество прошло довольно весело, дружно и, главное, вкусно.
По заявлениям устроителей было порядка 10000 людей. Судя по перекрытой улице, я в этом не сомневаюсь. После торжества, устроители поблагодарили всех за то, что пришли и попросили не оставлять мусор. Эта просьба была всеми выполнена, включая нас.
Коротенькое видео с места где стоял наш мангал:
