Овсянка — быстрый или медленный углевод?

– Овсянка, сэр! – А это быстрый или медленный углевод?

В последнее время стали появляться довольно странные статьи и видео о том, что овсянка это быстрые углеводы. В одном видео вообще глупость прозвучала, о том, что сами по себе овсяные хлопья это не быстрые углеводы, но стоит их размельчить в блендере, как они становятся быстрыми углеводами. Возможно, у автора сей теории какой-то особенный блендер, который размельчает овсянку на молекулярном уровне.

Я не буду вдаваться в теорию, а все расскажу и объясню на практике, а именно — на своем собственном опыте.

Кстати, если хотите получать информацию о самых интересных новостях рунета с моего нового сайта, то можете подписаться на мой Телеграм-канал.

На массонаборе я потребляю 7 гр углеводов на 1 кг веса тела. Из них 30% это быстрые углеводы. И так, в течении дня из углеводов у меня:

  • 500 гр овсянки;
  • 200 гр макарон из твердых сортов пшеницы;
  • 300 гр меда.

Как я и говорил выше, 30% из общего числа углеводов это быстрые — 300 гр меда. Зайдите на мой Instagram и посмотрите как я выгляжу на массонаборе. Естественно, часть жира откладываться будет в любом случае при таком обильном потреблении углеводов. А теперь вдумайтесь, чтобы со мной было если бы я потреблял ежедневно 80% быстрых углеводов — мед и овсянка, раз данные авторы овсянку тоже относят к быстрым углеводам. Да я бы стал жирдяем! И это при том, что никакой выдающейся генетикой я не обладаю. Жир у меня даже на сушке горит очень медленно.

Чтобы вы представляли, что такое 80% быстрых углеводов от общего их количества при моем питании, то это порядка 20 порций мороженного и всего 200 гр гречки.

Рейтинг: 4.8 (21 проголосовавших)
Sending